RESTOTIP. Komalee: heerlijk genieten van Siciliaanse, Spaanse en Belgische keuken

Voor wie niet vertrouwd is met het Halse dialect klinkt Komalee misschien als één of andere exotische naam, maar in feite is het dialect voor ‘Kom hier’. Voor uitbater Anthony Pavone (41) verwijst de naam naar zijn jeugd, want als er thuis iemand langs kwam dan schoof die meestal gezellig mee aan tafel voor een extra bord pasta. Die familiale gezelligheid wil Anthony ook creëren bij Komalee in hartje Halle. Vier jaar na opening draait het restaurant op volle toeren en wij schoven graag mee aan.

Lees het volledig artikel op HLN+

 

Bron : HLN.be